產(chǎn)品名稱：白芷油

拉丁名：Angelica dahurica (Fisch.ex Hoffm.)Denth.et Hook. f

功能簡(jiǎn)介：

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介
用法與用量
質(zhì)量指標(biāo)

【原料】本品為傘形科植物白芷Angelica dahurica (Fisch.ex Hoffm.)Denth.et Hook. f.的干燥根。
【生產(chǎn)工藝】采用超臨界二氧化碳(CO₂)萃取-分離-精制專有技術(shù)生產(chǎn)。
【主要成分】含呋喃香豆素比克白芷素、比克白芷醚、氧化歐前胡素等。
【性狀】紅棕色液體，溫度降低時(shí)會(huì)有部分內(nèi)酯物質(zhì)析出，有令人愉快的持久的白芷特征香氣。

【產(chǎn)品特性】本品主要為揮發(fā)油，香氣純正濃郁，令人愉快，溶于乙醇和植物油，并具有較強(qiáng)的白芷的藥香。

【氣味強(qiáng)度】 1：100即每克白芷油樹脂的香氣和風(fēng)味相當(dāng)于純?cè)郏ò总疲?00克。

【應(yīng)用領(lǐng)域】食品，保健品，日化，化妝品
【用途實(shí)例】主要用于：

1、熟肉制品、方便食品、膨化食品、焙烤食品等食品的調(diào)香和調(diào)味；
2、美白祛斑等化妝品、SPA、香薰香療產(chǎn)品中；
3、煙草等的調(diào)香；

【包裝】內(nèi)包裝為PE 瓶或桶包裝, 凈重.: 5Kg, 10KG, 25KG; 外包裝為紙箱或紙板桶.
【儲(chǔ) 存】封閉容器中, 低溫避光保存，在此條件下保質(zhì)期為2年。

使用時(shí)根據(jù)其擬添加的對(duì)象特點(diǎn)采用合適的添加方法. 例如, 用作食品香料時(shí)可直接用植物油稀釋或

乳化均質(zhì)后加入；用于化妝品，用適當(dāng)?shù)闹軇┤芙夂筇砑印Ｌ砑恿恐饕罁?jù)不同產(chǎn)品的香氣要求和功

能要求而定，參考用量：化妝品及香薰香療0.001%～0.05%; 熟肉制品、方便食品、膨化食品、焙烤食

品等0.01～1.0%。

項(xiàng) 目	規(guī) 格	檢測(cè) 方法
提取方法	超臨界二氧化碳(CO₂ )萃取	/
提取介質(zhì)	99.9%食品級(jí)二氧化碳	/
滅菌方法	超臨界滅菌	/
外觀	紅棕色油體, 溫度降低時(shí)會(huì)有部分內(nèi)酯物質(zhì)析出	Visual
氣味	具有令人愉快的持久的白芷特征香氣	Organoleptic
溶解性	在水中微溶,加熱條件下可溶于脂肪油和脂溶性有機(jī)溶劑中	Visual
水份含量	0.5%～1.0%	Karl Fischer
比重/d₄²⁵	0.9550～0.9800	/
折光/n₂₀	1.4855～1.4990	/
溶劑殘留	無(wú)	氣相色譜
重金屬	< 10 ppm	原子吸收
農(nóng)藥殘留	無(wú)	氣相色譜