產(chǎn)品名稱：川芎油A10

拉丁名：Ligusicum chuanxiong Hort

【原料】本品為傘形科植物川芎Ligusicum chuanxiong Hort的干燥根莖。
【生產(chǎn)工藝】采用超臨界二氧化碳(CO₂)萃取-分離-精制專有技術(shù)生產(chǎn)。

【主要成分】含生物堿、阿魏酸、4-羥基-3-丁基酞內(nèi)酯、大黃酚、瑟丹酸、川芎嗪（四甲基吡嗪）及

異亮氨纈氨酸酐、內(nèi)酰胺等。

【性狀】淡棕色至紅棕色液體。有令人愉快的持久的川芎特征香氣。

【產(chǎn)品特性】本品主要為揮發(fā)油，香氣純正濃郁，令人愉快，溶于乙醇和植物油，并具有較強(qiáng)的川芎

的藥香。

【氣味強(qiáng)度】1：20即每克川芎油的香氣、風(fēng)味等相當(dāng)于純原粉（川芎）20克。
【應(yīng)用領(lǐng)域】食品，保健品，日化，化妝品

【用途實(shí)例】主要用于：

1、熟肉制品、方便食品、膨化食品、焙烤食品等食品的調(diào)香和調(diào)味；

2、美白祛斑等化妝品、SPA、香薰香療產(chǎn)品中；
3、煙草等的調(diào)香；

【包裝】內(nèi)包裝為PE 瓶或桶包裝, 凈重.: 5Kg, 10KG, 25KG; 外包裝為紙箱或紙板桶.
【儲存】封閉容器中, 低溫避光保存.，在此條件下保質(zhì)期為2年。

使用時(shí)根據(jù)其擬添加的對象特點(diǎn)采用合適的添加方法. 例如, 用作食品香料時(shí)可直接用植物油稀釋或乳

化均質(zhì)后加入；用于化妝品，用適當(dāng)?shù)闹軇┤芙夂筇砑印Ｌ砑恿恐饕罁?jù)不同產(chǎn)品的香氣要求和功能

要求而定，參考用量：化妝品及香薰香療0.001%～0.05%; 熟肉制品、方便食品、膨化食品、焙烤食品等

0.01～1.0%。

項(xiàng) 目	規(guī) 格	檢測方法
提取方法	超臨界二氧化碳(CO₂ )萃取	/
提取介質(zhì)	99.9%食品級二氧化碳	/
滅菌方法	超臨界滅菌	/
外觀	淡棕色至紅棕色油體	Visual
氣味	具有令人愉快的持久的川芎特征香氣	Organoleptic
溶解性	在水中微溶,加熱條件下可溶于脂肪油和脂溶性有機(jī)溶劑中	Visual
藁苯內(nèi)酯含量	10%-15%	GC
水份含量	≤0.5%	Karl Fischer
比重/d₄²⁵	0.9500～0.9700	/
折光/n₂₀	1.4850～1.4950	/
旋光/[α]D²⁵	-3 ^o～-10^o	/
溶劑殘留	無	氣相色譜
重金屬	<10 ppm	原子吸收
農(nóng)藥殘留	無	氣相色譜