- 產品簡介
- 用法與用量
- 質量指標
【 產品名 】液體迷迭香抗氧化劑，迷迭香提取物RA-OS100
【原 料】迷迭香干葉。
【生產工藝】迷迭香干葉經低溫粉碎后，采用超臨界二氧化碳(CO2)萃取-分離-精制專有技術生產。【主要成分】鼠尾草酸、鼠尾草酚、鼠尾草二酚、迷迭香酸、迷迭香酚等雙苯酚類二萜等。
【性 狀】棕褐色均勻液體，淡雅的迷迭香特征香氣。
【產品特性】本品是一種以迷迭香干葉為原料采用超臨界二氧化碳萃取-分離純化專有技術生產得到的高性能、速溶、穩(wěn)定的液體天然抗氧化劑，具有清淡
的迷迭香特征氣味；不僅具有很好的抗氧化性能和保健功能，而且能迅速完全溶解在各種植物油和動物油脂中，并能長時間處于穩(wěn)定狀態(tài)，
是目前為止市場上油溶性、穩(wěn)定性和安全性最好的產品。
【應用領域】食品，日化，化妝品【用途實例】主要用于：
1、動物脂肪、植物油脂、肉禽制品、魚類海鮮制品、焙烤制品、調味品、人造奶油、面條
制品、休閑食品、湯料及類似產品；
2、化妝品。
聲明：以上內容為根據文獻報道和研究結果整理，僅供專業(yè)人士了解參考，不代表本產品實際功效。
【包 裝】HDPE容器包裝，凈重5kG，25kG。【儲 存】充氮氣保護，25℃下密封避光存放。如果包裝容器已經打開，須重新充氮氣后密封，且最好在3個月內用完。密封狀態(tài)下36 個月。
RA-OS100 可以直接添加到產品中，或以油脂溶液或酒精溶液的形式噴灑、浸漬、滾揉、注射到產品中。
當溫度太低，或者油脂粘度太大或是半流狀態(tài)，須先將油脂加熱到30～70℃ 后再添加、簡單搖動或攪
拌混合即可。
| 項 目 | 規(guī) 格 | 檢 測 方 法 |
| 提取方法 |
超臨界二氧化碳(CO2 )萃取 |
/ |
| 提取介質 |
99.9%食品級二氧化碳 |
/ |
| 滅菌方法 |
超臨界滅菌 |
/ |
| 外 觀 |
棕褐色均勻液體 |
視覺 |
| 氣味 |
具有淡雅的迷迭香特征香氣 |
嗅覺 |
| 溶解性 |
100%迅速溶解于任何植物油、動物脂肪和乙醇 |
視覺 |
| 二萜酚類和酸類物質 |
NLT 5.0% |
HPLC |
| 水份含量 |
≤0.5% |
Karl Fischer |
| 溶劑殘留 |
無 |
氣相色譜 |
| 重金屬 |
<10 ppm |
原子吸收 |
| 農藥殘留 |
< 1ppm |
氣相色譜 |
抗氧化劑推薦
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沙棘果油
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迷迭香抗氧化劑 RA-OS100
